Owl's Head
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Serveur | Barman

Vous souhaitez joindre un environnement de travail axé sur la passion, l’enthousiasme, le travail en équipe, la satisfaction du client, le développement durable et l’amélioration continue ? Vous ressentez un plaisir fou à travailler avec le public et à offrir un service à la clientèle exceptionnel ? Alors cet emploi de SERVEUR/BARMAN est taillé sur mesure pour vous !

Horaire
Jour, soir et fin de semaine
Statut
Temps partiel et temps plein

Inscription du poste:

9 août 2018

Date limite pour postuler:

15 octobre 2018

PRINCIPALES TÂCHES

Relevant du Superviseur des services nourriture et boisson, le serveur/barman accueille, oriente, informe et conseille les clients sur les services de restauration (incluant le bar), les produits et les menus, il prend les commandes et assure le service dans les salles à manger d’Owl’s Head tant au golf qu’au ski. Plus particulièrement, il est appelé à :

  • Accueillir les clients;
  • Présenter le menu, faire des suggestions et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons;
  • Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar;
  • Préparer des boissons, le vin, la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées et les servir directement aux clients;
  • Recommander des vins assortis aux aliments commandés;
  • Servir les aliments et les boissons commandés;
  • Recevoir et traiter les plaintes de la clientèle ;
  • Entrer les commandes dans le système informatique ;
  • Présenter la note aux clients et clientes qui quittent l’établissement et percevoir les sommes dues.

EXIGENCES, COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS

  • Diplôme d’études secondaires (DES)
  • Un diplôme d’études professionnelles (DEP) en service de la restauration est un atout
  • Une expérience minimum de (six) 6 mois en restauration est souhaitable
  • Aptitude marquée pour le service à la clientèle
  • Rapidité d’exécution, exactitude, résistance au stress
  • Endurance physique et capacité de travailler debout de longues heures
  • Disposition à suivre un horaire de travail souple (y compris la fin de semaine)



ÉTUDES ET FORMATIONS

Des justifications pourront être exigées (ex: copie de diplôme)

EXPÉRIENCE DE TRAVAIL



DISPONIBILITÉ


POURQUOI SOUHAITEZ-VOUS TRAVAILLER POUR DESTINATION OWL’S HEAD?

Je comprends que des références professionnelles d’anciens employeurs me seront demandées si je suis reçu en entrevue. Je déclare par la présente que les renseignements qui précèdent sont à ma connaissance exacts et complets. Je reconnais qu’une fausse déclaration pourrait entraîner le rejet de ma candidature ou, si celle-ci avait été acceptée, mon licenciement.




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