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De La Ferme À La Table #2

De La Ferme À La Table #2

Calendrier des événements

29 août 17:00

Bienvenue à notre événement culinaire exceptionnel, « De la ferme à la table ».

Nous sommes ravis de vous offrir une expérience gastronomique unique, mettant en lumière les délices de notre région. Notre objectif est de célébrer et de promouvoir les spécialités locales, en soutenant les producteurs et artisans de notre communauté.

 

AU MENU

Tomates ancestrales de la Ferme Verte à Glen Sutton, mousse de ricotta au basilic

Saucisse de wapiti du Domaine Muscadine à Bromont, aïoli au chipotle et compote d’oignon

Flanc de porc de la Ferme Selby à Dunham et de la Ferme Joséphine à Bolton, jus de viande au café, légumes et pomme de terre

Bleuets et miel de la Ferme API de Mansonville, sorbet miel et bleuets, crumble de corn flakes, bleuets frais

Prix: 70$ + Taxes + Services

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